Cibo e Vino del Contadino

Olio Extravergine di Oliva biologico pugliese

Olio Extravergine di Oliva biologico di Cirignola (Puglia)

Prezzo: 45 €

Quantità: 5Lt.


Fornitore: Azienda Agricola Paolo Labonia

Categoria: Olio

Voto:


Olio Extravergine di Oliva ottenuto per spremitura a freddo, da olive coltivate nelle campagne pugliesi con metodo biologico e prodotto in Italia.
Quest'olio si presta per il condimento a crudo di verdure e carne grigliate, bruschette, insalate e zuppe di legumi. Acidità 0,2.
All'analisi sensoriale l'amaro, piccante e fruttato sono stati valutati con intensità media.