Cibo e Vino del Contadino

Formaggio Pecorino Piccante del Sasso

Pecorino tipo caciotta piccante della casciana del Sasso - Monte Peglia - Orvieto

Prezzo: 20 €

Quantità: Kg.


Fornitore: Azienda Agricola Danilo Basili

Categoria: Formaggio

Voto:


Il Formaggio del sasso è un pecorino tipo caciotta a pasta semidura, che può essere consumato fresco o dopo stagionatura variabile. La pasta è tenace, ma non gessosa, molto aromatica e con un retrogusto molto persistente e armonico.